12 Menu Sehat Yang Disarankan Untuk Penderita Jantung Koroner

Pada umumnya pengidap penyakit jantung memang disarankan untuk membatasi beberapa jenis makanan yang paling utama makanan yang mengandung lemak tinggi. Kandungan itulah yang menjadi pemicu pertama adanya gangguan pada organ jantung dan biasanya dimulai dari kadar kolesterol yang relativ meningkat. Akan tetapi, selain lemak sudah past ada faktor lain yang bisa menjadi penyebab masalah jantung, contohnya karna keturunan/ akibat dari keseringan merokok serta kebiasaan buruk yang lain..

Orang yang mengalami gangguan jantung disarankan untuk sebisa mungkin mengatur asupan nutrisi agar tidak terjadi sumbatan pembuluh darah dan komplikasi. Selain untuk menghindari terjadinya komplikasi, diet untuk jantung sehat juga bisa dilakukan.

Berikut dibawah ini merupakan beberapa jenis makanan sehat yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita jantung koroner.

  1. Perbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan juga biji-bijian. Karena jenis makanan tersebut memiliki kandungan yang kaya akan serat dan nutrisi lain yang diperlukan untuk pemulihan keadaan penderita penyakit jantung koroner.
  2. Perbanyak minum air putih, paling tidak sekitar 1 s/d 2 liter air putih setiap hari. (terkecuali apabila dokter sudah mengatakan kepada Anda untuk membatasi cairan).
  3. Penderita jantung koroner juga sebaiknya membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh seperti yang ditemukan dalam produk hewani. Hindari lemak trans buatan sebanyak mungkin. Jika menggunakan lemak ditambahkan untuk memasak ada baiknya memilih minyak yang tinggi lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun dan minyak kacang. Atau lemak tak jenuh ganda seperti minyak kedelai, bunga matahari dan juga jagung.
  4. Konsumsi karbohidrat yang tepat, seperti nasi merah, ubi jalar dan oatmeal untuk menambahkan serat dan membantu mengontrol kadar gula darah.
  5. Yoghurt, menurut para peneliti bahwa yoghurt ini bisa membantu untuk melindungi gusi dari berbagai penyakit. Sebab, apabila gusi Anda terserang oleh penyakit maka dapat meningkatkan resiko terjadinya penyakit jantung. Yoghurt ini mengandung energy, vitamin dan probiotik yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Jadi, yoghurt ini juga merupakan sebuah makanan yang dianjurkan untuk penderita jantung, termasuk salah satunya penyakit jantung koroner.
  6. Selain itu penderita jantung koroner juga harus membatasi konsumsi daging merah, susu tinggi lemak, sebab dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.
  7. Kacang hijau, merupakan jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh pengidap penyakit jantung. Sebab, kacang hijau ini diperkaya kandungan akan serat dan zat-zat baik lainnya yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang berada didalam tubuh. Selain itu, didalam kacang hijau ini juga terdapat kandungan nutrisi yang baik untuk melindungi jantung. Dan flavonoid juga bisa menurunkan resiko untuk menderita penyakit jantung dan stroke. Hal ini dikarenakan flavonoid ini bertindak sebagai penghambat adhesi trombosit yang berada didalam tubuh.
  8. Penderita juga dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung beta karoten, lycopene serta yang kaya serat seperti wortel, tomat, dan juga sayuran hijau. Sebab jenis makanan tersebut mampu mengurangi kadar kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung koroner.
  9. Konsumsi makanan yang memiliki akndungan asam folat seerti sari jeruk, brokoli, bayam dan juga kacang merah.
  10. Aneka jenis buahan seperti anggur, apel dan juga teh juga merupakan makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung koroner. Hal ini karena jenis makanan tersebut memiliki kandungan flavonoid.
  11. Penderita juga dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang sangat baik bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah yakni antara lain seperti sarden dan ikan tuna.
  12. Kacang kedelai, merupakan suatu jenis makanan sehat bagi jantung, didalam kacang kedelai ini juga mengandung asam lemak tak jenuh yang amat baik untuk kesehatan jantun. Selain itu, asam lemak ini juga mampu mencegah munculnya pengerasan di pembuluh nadi dan menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) yang dapat mengakibatkan penyakit jantung.

Demikianlah penguraian mengenai beberapa menu sehat yang bisa dikonsumsi oleh Anda dan khususnya bagi penderita jantung koroner.

Page top